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德貝私房菜|在這寒冷的冬季,一杯紅棗姜茶再合適不過了
作者:admin     點擊:704     添加時間:2018-12-03 14:04:00

姜茶,
對于很對的人來說,
在冬季飲用比較多,
主要為了驅寒暖宮之類。 


俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜。”
姜具有溫補的作用,
夏季可以多吃點姜,
補補陽氣。


生姜性辛溫,
有散寒發汗,化痰止咳等各種功效。
喝姜茶是一種簡便易行的保健方法,
而冬天更是最經常需要喝姜茶的季節,
抓住一個祛風散寒的好時機。 


    今天給大家推薦一個補氣血的紅棗姜茶的自制方法吧。
    材料:紅棗6顆,生姜4片,紅糖適量
    1、大棗洗凈,去核,切丁;生姜洗凈切末,和棗一同入鍋。

    2、加冷水沒過食材,小火慢煮。

    3、水開后加紅糖,邊煮邊攪拌,煮至口感適中即可關火。 


    小貼士:
    1、棗先切碎再煮,營養成分才會被煮出來。
    2、姜、棗要冷水下鍋,生姜的味道才能盡可能揮發,飲用時辣味不會太刺激。
    3、飲用時,待紅棗姜茶溫度降下來后加些蜂蜜,可潤喉潤肺。
    4、體寒怕冷人士可以加幾粒花椒,煮成花椒姜棗茶,祛寒濕效果更強,尤其適合下焦寒濕重的人。

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